Tuesday, August 9

Spaghetti Prawn Olio


1pkt spaghetti (di rebus)
4 tbsp olive oil
2 biji bawang putih di potong dadu halus halus
10 ekor udang
1/4 biji capsicum (merah, hijau, kuning) – di hiris memanjang
1 batang celery – di potong nipis 
Garam secukup rasa
sedikit lemon juice – about 2-3 tsp
chilie flakes (ditabur)
2 Biji Limau Nipis.. ambil juice nya..

Cara cara 
Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi
Kemudian masukkan udang, kacau sekejap then masukkan lemon juice
Kacau rata, kemudian masukkan capsicum dan celery serta spaghetti tadi
Masukkan garam secukup rasa dan gaul biar rata.
Masukkan dalam pinggan dan taburkan dengan chilie flakes tadi…
Kalau sesiapa penggemar pedas.. bolehla masukkan chili falkes tu lebih lagi...

No comments:

Post a Comment