4 atau 5 slice Chocolate roll cake (Tebal 3cm)
1 can Mix Fruit
Adunan untuk Jelly
90g Ready mix Jelly (Perisa strawberry)
(Masak jelly ikut instruction di kotak)
Adunan untuk kastard
2 kotak kecil Fresh Milk
2 tsp gula
3 tbs Tepung kastard
1 buju kuning telur
1 camca teh esen vanila
1 tbs butter
Masukkan susu, kemudian tepung kastard. Masukkan kuning telur dan esen sekali. Kacau atas api pelahan. Mesti selalu kacau untuk elakkan ketulan. setelah adunan agak sedikit pekat, masukkan butter and kacau lagi. Kemudian boleh angkat dari api tadi.
Cara-cara
- Aturkan potongan kek didalam bekas kaca bulat berukuran 9' x 9'
- Masukkan adunan kastard diatas potongan kek.
- Masukkan lapisan mix fruit
- Akhir tuangkan adunan jely yg telah dimasak.
- Masukkan dalam peti sejuk dan sedap dihidang semasa musim panas.