Puding Jagung

I pkt agar-agar kering

1 tin susu cair

1 tin jagung

4 camca tepung kastad

1/2 cawan gula

2 cawan air

Cara memasaknya

1. Rebuskan agar-agar yg telah dibasuh tadi bersama air.
2. Setelah agar-agar hancur, masukkan gula dan dikacau lagi sampai semua cair dan sebati.
3. Masukkan jagung tin tadi dan biarkan selama berberapa minit.
4. Masukkan tepung kastad yang telah dibancuh asing dengan sedikit air. Dan kacau diatas api perlahan.
5. Kacau sehingga cecair menjadi agak pekat dan adunan melekat di senduk.
6. Setelah agak betul pekat, masukkan dalam loyang
7. Masukkan dalam peti ais, dan biarkan ia sejuk selma berberapa jam.
8. Kemudian baru boleh dipotong makan sejuk2..... :D

Masam Manis Ikan Bawal

Bahan-Bahan

2 ekor Ikan Bawal (Dibersihkan dan digoreng dengan Garam Kunyit)

Bahan A - Kisar

3 Biji Bawang Besar

2 Biji Bawang putih

Bahan B

1/2 cawan tomato sos

1/2 cawan cili sos

1camca besar kicap pekat

1 cawan air

(Campurkan semua sos gaul rata)

Garam dan gula secukup rasa

Hiasan

Bell pepper

1 biji bawang besar (dihiris)

Lobak merah ( Potong strip atau potong dadu)

Nak lagi senang beli mix vege :)

Cara memasak

Tumis bahan yang telah dikisar tadi. Biarkan sehingga naik bau. Kemudian masukkan campuran bahan B. Biarkan mendidih dan kuah menjadi agak pekat. Masukkan gula dan garam secukup rasa.

Akhir sekali masukan bahan hiasan biarkan selama berberapa minit dan angkat kuah tuangkan keatas ikan yang telah digoreng tadi.