Kuih Buah Melaka

Kuih Buah Melaka

Bahan-bahan:3 cawan tepung pulut 
3 sudu besar tepung gandum 
1 - 2 keping gula melaka 
1 cawan kelapa muda parutsedikit garam Kisar dan tapis  
1 1/2 cawan air atau secukupnya
4 helai daun pandan 








Caranya  

1.  Bancuh tepung sehingga adunan tidak melekat. Jadikan bebola. 
2. Masukkan hirisan gula Melaka kedalam bebola.
3. Kemudian masukkan adunan yang telah dijadikan bola td kedalam air yang telah didihkan awal td. 
4. Apabila semua bebola sudah timbul. 
5. Masukkan kedalam satu bekas yang berasingan berisi parutan kelapa. 
6. Parutan kelapa td mesti dicampurkan sedikit dengan garam. 
7. Gaul sebati bebola td. Dan asinggkan dalam pinggan untuk dihidang.